Restaurantklassifizierungen - Sterne, Hauben, Mützen und Diamanten
Während es für die Hotelklassifizierung eine nationale Richtlinie durch die Deutsche Hotelklassifizierung gibt, existieren in dem Gastgewerbe lediglich einige international anerkannte Restaurantkritiker mit ihren käuflichen Restaurantführern. Bei der Hotelklassifizierung rückt die Qualität der Küche etwas in den Hintergrund.
Im Gegensatz dazu spezialisieren sich Restaurantführer auf die kulinarischen Köstlichkeiten, wobei häufig die Hotel- und Restaurantbewertungen in einen Führer zusammen aufgenommen werden, sodass der Gast sich einen Überblick über Küche und Unterkunft verschaffen kann.
Eine der bekanntesten und begehrtesten Auszeichnungen sind der Michelin-Stern, die Hauben von Gault Millau sowie die Diamanten von Varta.
Als branchenspezifischer Stellenmarkt der Hotellerie, Gastronomie, Touristik und Kreuzfahrt finden hier Fachkräfte und Führungskräfte schnell ihren neuen Job. Die Angebote für Hoteljobs und Gastrojobs kommen überwiegend aus Deutschland. Mit den Touristikjobs und Kreuzfahrtjobs steht einer internationalen Karriere und einer beruflichen Weiterbildung weltweit nichts im Weg. Neben zahlreichen Ausbildungsplätzen und Praktika haben Stellensuchende auch die Möglichkeit einen Nebenjob oder Minijob bzw. eine Stelle als Aushilfe zu finden.
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